Né le 18 avril 1923 à Londres.

Albert vallet était issu d'une famille d'ascendance bourbonnaise par sa mère et auvergnate par son père. Après des études secondaires à l'Ecole Nationale des Arts Décoratifs de Nice, il rencontre Albert Gleizes en 1947 dans sa propriété des Méjades à Saint-Rémy de Provence. Après un mois passé dans les arcanes des rotations et translations, il retient les leçons du théoricien du cubisme. Albert Gleizes, auteur de "La signification humaine du Cubisme" l'incita fortement à assimiler une technique artisanale pour donner plus de densités à ses rêves, l'envoyant au Centre d'apprentissage de Fond-Carrade, installé dans une ancienne faïencerie du XVIIIème siècle, à Montpellier.

Deux ans plus tard, il s'installe dans la région d'Arquian, proche de St Amand en Puisaye et construit son premier four à bois.

Son apprentissage achevé, il fait de fréquents séjours à Paris où, grâce à l'amitié de Sonia Delaunay il participe à l'effervescence des années 50 avec le sculpteur Gilioli, César, Pevsner, Vasarely.

Il se consacrera à une adaptation architecturale du grès, cuit au bois, en pleine flamme avec des oeuvres monumentales.

La Fondation Gleizes possède dans le fonds de Moly Sabata un certain nombre doeuvres d'Albert Vallet.

Grès, sans titre, Albert Vallet à Saint-Amand-en-Puisaye, vers 1980.